Enkelt forklart, er kombucha en fermentert drikk som består av te, sukker, bakterier og gjær. Dette kan du kjøpe ferdig og/eller lage selv. Kombucha nytes som leskedrikk og brukes også bevisst av mange for å forsøke å unngå og å redusere helseplager.

Den vanligste definisjonen av te er uttrekk av bladene til te-planten Camellia sinensis, tidligere kalt Thea sinensis. Bladene brukes for å lage både sort te, grønn te, oolong te og hvit te.

Å juice frukt, bær og/eller grønnsaker vil si at man putter disse i en juicepresse og presser ut saften, mens fruktkjøttet blir skilt ut. Daglig inntak av frukt og grønt anbefales av helsemyndighetene som en del av det vanlige kostholdet for å opprettholde helsen.