Ginseng

Redaksjonen | 12. Ská 2020
Les denne artikkelen på norsk

Verkar det?
Er det trygt?
Bakgrunn
Kilder
Denne artikkelen er avgrenset til den mest kjente bruken av planter i slekten Panax: Asiatisk ginseng (Panax ginseng), amerikansk ginseng (Panax quinquefolius) og himalayaginseng (Panax notoginseng). 
Bilde av ginsengrot
Foto: Colourbox.com

Ginseng er kjent brukt med medisinske formål ved en rekke ulike helseplager. I Norge er ginseng stort sett regulert som kosttilskudd. Selv om forskningen i noen tilfeller har vist en mulig effekt, har den også vist at det er flere grupper bør utvise forsiktighet ved bruk av ginseng.

De antatt aktive ingrediensene i ginseng kalles ginsenosider. Det er gjort mange studier på disse, og man er fortsatt ikke helt sikker på hvordan de ulike ginsenosidene kan virke i menneskekroppen. 

Ved søk i våre kilder i oktober 2020 fant vi følgende oppsummeringer av forskningen på ginseng (panax): 

Det er en mulig effekt av ginseng på ustabil angina pectoris (2017), hjerneslag (2015), fastende blodsukker (2014), metabolisme av glukose og immunrespons (2013) ereksjonsproblemer (2008). 

Man har ikke tilstrekkelig dokumentasjon for å støtte funn i studier av gunstig effekt på sædkvalitet (2020), CRP (2019), insomni (2019), blodtrykket (2019) glukosetoleranse (2017), ved Alzheimers sykdom (2016), og på diabetes type 2 (2011 og 2009) 

Ginseng ser ikke ut til å ha effekt på leverfunksjon (2020) eller kognitiv ytelse (Store norske leksikon) (Cochrane 2010).  

Det er motstridende resultater på utmattelse: En oppsummering fant i 2018 at man ikke vet om ginseng har en effekt på utmattelse hos personer med kronisk sykdom. Ifølge en nyere oppsummering fra 2019 fant forskerne at ginseng muligens kan ha en effekt på utmattelsessymptomer, men forskerne kan ikke anbefale det som behandling før det er gjort flere studier og studier av høyere kvalitet.

Det er også usikkert om ginseng har en effekt på lipidprofilen (sammensetningen av ulike fettstoffer) i blodet da én oppsummering fra 2020 konkluderer med at det ikke ser ut til å ha en effekt, mens en annen oppsummering fra 2019 fant noen effekter på det samme. 

Ved overgangsplager er det ikke sikkert om ginseng har effekt på antall hetetokter, hormoner, biomarkører eller på livmorslimhinnetykkelsen, men det er funnet mulige effekter på seksuell opphisselse og seksuell funksjon, og noe på hetetoktenes grad av alvorlighet (2016).

Ginseng brukt ved kreft

Det er forsket noe på bruk av ginseng ved kreftrelaterte symptomer ved strålebehandling, ved utmattelsesymptomer og for økning i livskvalitet. Ifølge CAM Cancer er det evidens for noen mulige effekter, men at resultatene avhenger av produktenes sammensetning og type ginseng. Hele oppsummeringen kan leses i artikkelen om ginseng på CAM Cancer.

Ginseng-preparater kjøpt over disk i Norge anses generelt som trygge å bruke, så lenge man følger pakningsvedlegget. Forskningen antyder et annet risikobilde dersom man tar større doser enn det som er anbefalt, og/ eller bruker ginseng lengre enn 6 måneder. 

Preparater fra Panax ginseng og Panax quinquefolius beskrives som å ha milde og forbigående bivirkninger. Det er beskrevet hodepine, søvnforstyrrelser og magetrøbbel, påvirkninger på blodtrykk, utslett, diaré og østrogenlignende effekter. For Panax notoginseng er også følgende kjent: tørrhet i munnhulen, hodepine, rød hud, nervøsitet, insomni, kvalme og oppkast. 

Man vet at ginseng kan føre til unormalt lav konsentrasjon av sukker i blodet (hypoglykemi). Personer med diabetes bør derfor være varsomme med bruk av ginseng.

Ved schizofreni, høyt blodtrykk (hypertensjon, lenke til Store medisinske leksikon), hjerterytmeforstyrrelser (arytmi, lenke til Store medisinske leksikon), hjertesykdom (kardiovaskulære sykdommer, lenke til Store medisinske leksikon) og sykdommer i nervesystemet (cerebrovaskulære sykdommer, lenke til Store medisinske leksikon) og søvnløshet, vet man at ginseng kan forverre tilstanden, spesielt hvis de brukes over lengre tid. Personer med slike helseproblemer rådes også til forsiktighet

Gravide og ammende

Det kan være utrygt for gravide å bruke både panax ginseng og amerikansk ginseng, skriver Natural Medicines. Dette fordi man har sett misdannelser hos fosteret i forskning på dyr. Våre kilder råder ammende til å unngå bruk av ginseng fordi det finnes for lite dokumentasjon på effekt og sikkerhet.

Barn

Panax ginseng skal ikke brukes hos småbarn, da det er knyttet til forgiftning og død. Unngå også bruk hos større barn, skriver Natural Medicines.
Amerikansk ginseng ser ut til å være trygt ved korttidsbruk og i normale doser. 

Generelle forsiktighetsregler

Hvit ginseng og rød ginseng

Det skilles mellom hvit ginseng (eller bare ginseng) og rød ginseng. Hva produkter kalles, avhenger av hvordan røttene til plantene videreforedles etter at de er høstet:

Hvit ginseng lages ved at røttene etter høstingen rengjøres og tørkes. Noen ganger skrelles også røttene før tørkingen. Tørkingen skjer ved at røttene soltørkes sakte, eller tørkes i oppvarmede skur.

Rød ginseng lages ved at røttene dampkokes før de tørkes. Betegnelsen rød ginseng kommer av at roten får en rødlig farge når sukkeret i den delvis karamelliseres i varmebehandlingen. I Asia brukes begge disse metodene, mens førstnevnte blir brukt i andre land som produserer ginseng.

Av de tørkede røttene lages det ulike ginsengprodukter. I Norge er produkter av ginseng tilgjengelige som kosttilskudd på apotek, i helsekostbutikker og dagligvarebutikker. Man får man kjøpt ginseng i både flytende form, og som kapsler og tabletter. Ginseng finnes også som en bestanddel i andre kosttilskudd. I tillegg finnes ginseng i andre produkter som te og såkalte energidrikker.

Slektsnavnet Panax er opprinnelig satt sammen av de greske ordene pan som betyr alt, og akos som betyr å kurere. I tråd med slektsnavnets betydning har plantene i denne slekten vært brukt som et "universalmiddel" mot en lang rekke sykdommer, lidelser og tilstander.

Asiatisk ginseng har i årtusener blitt brukt i tradisjonell kinesisk medisin for økt vitalitet og et langt liv. I denne tradisjonen er det også kjent at urten blir brukt ved lidelser som hukommelsestap, fatigue (tretthet), ereksjonsproblemer, astma, forkjølelse, kreft, for å redusere stress og for å øke kroppens yteevne.

Amerikansk ginseng har vært brukt av indianerne i århundrer. I flere indianerstammer har urten vært ansett til å blant annet kunne stimulere immunforsvaret, behandle kortpustethet, hjelpe ved infertilitet, og fungere som afrodisiakum. Denne urten ble innført til Kina på 1700-tallet, og brukes i dag også i den tradisjonelle kinesiske medisinen.

Andre navn på Panax ginseng

Panax schinseng, Asian Ginseng, Asiatic Ginseng, Chinese Ginseng, Chinese Red Ginseng, Ginseng, Ginseng Asiatique, Ginseng Blanc, Ginseng Blanc de Corée, Ginseng Chinois, Ginseng Coréen, Ginseng Coréen Rouge, Ginseng de Corée, Ginseng Japonais, Ginseng Oriental, Ginseng Panax, Ginseng Radix Alba, Ginseng Root, Ginseng Rouge, Ginseng Sino-coréen, Ginseng Tibétain, Guigai, Hong Shen, Insam, Japanese Ginseng, Jen-Shen, Jinsao, Jintsam, Korean Ginseng, Korean Ginseng Root, Korean Panax, Korean Panax Ginseng, Korean Red Ginseng, Korean White Ginseng, Manchurian Ginseng, Mandragore de Chine, Ninjin, Ninzin, Oriental Ginseng, Panax Coréen, Panax Ginseng Blanc, Racine de Vie, Radix Ginseng Rubra, Red Chinese Ginseng, Red Ginseng, Red Kirin Ginseng, Red Korean Ginseng, Red Panax Ginseng, Renshen, Renxian, Sheng Shai Shen, Tibetan Ginseng, White Ginseng, White Panax Ginseng.

Andre navn på Panax quinquefolius

Anchi Ginseng, Baie Rouge, Canadian Ginseng, Ginseng, Ginseng à Cinq Folioles, Ginseng Américain, Ginseng Americano, Ginseng d'Amérique, Ginseng D'Amérique du Nord, Ginseng Canadien, Ginseng de l'Ontario, Ginseng du Wisconsin, Ginseng Occidental, Ginseng Root, North American Ginseng, Occidental Ginseng, Ontario Ginseng, Panax Quinquefolia, Panax Quinquefolium, Racine de Ginseng, Red Berry, Ren Shen, Sang, Shang, Shi Yang Seng, Wisconsin Ginseng, Xi Yang Shen.

Andre navn på Panax notoginseng

Panax pseudoginseng, Aralia quinquefolia, Chai-Jen-Shen, Field Seven, Noto-Gin, Notoginseng, Panax Notoginseng Radix, Radix Notoginseng, Samch'il, Sanchitongtshu, San Qi, San Qui, San-Qi Ginseng, Sanchi, Sanchi Ginseng, Sanchitongtshu, Sanqi, Sanqi Powder, Sanshichi, Three Seven, Tian Qi, Tian San Qi, Tienchi, Tienchi Ginseng.

Flere av lenkene under fører til eksterne sider hvor vi har hentet informasjon.

Read more about NAFKAM

Other websites from NAFKAM: